Селекция картофеля в Омске началась с 1919 г. Первым заведующим лаборатории был Л.И. Венени. В разные годы отделом заведовали Л.В. Катин-Ярцев, Л.Л. Котлярова, Б.Н. Дорожкин, в настоящее время – А.И. Черемисин. Большой вклад внесли сотрудники: кандидаты с.-х. наук Л.И. Иванова, А.Н. Кадычегов, Н.В. Дергачева, С.В. Согуляк и сотрудники С.А. Рейтер, Э.П. Олькова, В.А. Терентьева, Ф.Н. Кильдибекова. За период с 1970 по 2018 гг. в отделе защищено 10 кандидатских диссертаций. За время существования отдела создано 15 сортов картофеля, в том числе наиболее известный и популярный среди частников сорт Ермак улучшенный.
В отделе картофеля функционирует 2 лаборатории:
Основные направления исследований: