Когда говорят о сое, на ум приходит Дальний Восток, где её больше всего возделывают. Но омские селекционеры уверенно ломают стереотипы. Сейчас в регионе под культуру выведено около 17 тысяч гектаров — пока немного по сравнению с зерновыми, но для сибирского земледелия цифра заметная. И главное — перспективная.

«Вот эта идеальная, вот понимаете, она вот на сегодня имеет влажность где-то в районе 10–12%. Она высохла, уже даже можно сказать, немножко пересушили даже. Она плотненькая, твёрденькая, она не кусается», — рассказал заведующий лабораторией селекции зернобобовых культур Омского аграрного научного центра Акимбек Асанов.

Сейчас здесь, на одном из самых больших соевых полей, убирают «Сибириаду». Это новый омский сорт, который недавно включили в Государственный реестр. Для сибирских условий особенно важна скороспелость: растение должно успеть сформировать урожай за короткий тёплый сезон. И главное, наша селекция уже осваивает поля других регионов.

Областное телевидение 12 канал

Подробнее в телесюжете – по ссылке https://12-kanal.ru/news/290065/